是否有现货：	是	包装：	木箱
加工定制：	是	品牌：	创宏
适用范围：	果蔬加工厂设备	产品用途：	切片切丝
型号：	CHD40	规格：	590*660*1115mm
商标：	创宏	包装：	木架
产量：	1000

莲藕切片机菠萝切片机切藕丝机柠檬切片机橙子切片机生姜切片机莲藕切丝机竹笋切丝机菠萝切片机洋葱切圈机切洋葱片机1概述1.1用途我厂生产的CHD—40型多能切菜机喂料形式有两种：推杆式适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝，经过改制的机器还可以将胡萝卜等蔬菜，加工成标准长度的丝；料斗式适用于加工大蒜片、姜片、洋葱丝。是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。1.2特点莲藕切片机菠萝切片机切藕丝机柠檬切片机橙子切片机生姜切片机莲藕切丝机竹笋切丝机菠萝切片机洋葱切圈机切洋葱片机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜加工成片状或丝状，具有切面良好、制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。2结构特征与工作原理2.1主要结构（有两种结构形式）2.1.1料斗式主要有机架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成，适于体积较小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋头片等）。2.1.2推杆式主要有机架、旋转刀盘、传动部分、输菜部分等组成适于体积大的蔬菜切片或切丝（如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等）。2.1.3本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、无毒、无害，符合食品加工机械卫生标准要求。2.2工作原理2.2.1（2.1.1）工作时将蔬菜投入料斗，高速旋转的切刀就将是裁切成片状。2.2.2（2.1.2）工作时将蔬菜放入送料盒，手推推杆将菜送入，高速旋转的切刀将蔬菜切成片状或丝状。3技术参数a.生产能力：400kg/hb.切刀速度：600r/minc.电机功率：Y802—40.75kwd.额定电压：380V3~e.额定频率：50Hzf.防水等级：IPX1g.普通V带：A710—2A737—2或A838—2（切大蒜片时使用该型号）4尺寸、重量4.1外形尺寸：590*660*1115mm4.2机器重量：75kg5安装、调试5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，料斗或料盒内是否有异物。5.3检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地，把其余三条线芯（配置单相电动机是为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出端子上。5.4工作前打开前门，用手拨动转盘观察是否有磕碰刀具的现象，如果有则将转盘上的紧定螺栓松开，稍微向外移动转盘，然后紧固紧丁螺栓。结构应接好水管，以备工作时使用，冲水的大小根据实际情况调节。5.5闭合开启式负荷开关，启动开启按钮，视切刀运转方向是否正确，从入料口观察逆时针转动为正确，否则调整电源线，待切刀运转方向正确后空载试运转，各部位无异常方可开机。6适用、操作6.1正常工作前先试切，观察所且蔬菜规格与要求是否一致，否则应调节（或更换）片刀及更换相应的丝刀垫片，调整无误后进行正常工作。6.2道具的调整6.2.1（2.1.1）结构是由片刀直接在刀盘上，蔬菜的切片厚度由片刀的厚度或使用垫子的厚度来决定，通常情况下不需要调整。6.2.2（2.1.2）结构由片刀和丝刀组成，片刀用螺钉固定在转盘上，能进行调节。丝刀是组合件，由刀盒、丝刀、垫片组成，此组合件用螺钉固定在转盘上，能进行调节。正确地调整道具应注意下列事项：a.片刀固定于转盘上，可用螺钉来调节片刀与转盘侧面的间隙。调节方法：松开紧固螺钉，调整调节螺钉使片刀与转盘的间隙适当后，拧紧紧固螺钉。b.丝刀盒安装在转盘上，也可进行调节，调节的方法：松开紧固螺钉，调整调节螺钉，使丝刀的刀尖高出片刀刀刃0.5—1mm，然后紧固。c.在调节片刀时，当调整的尺寸过大，可能有刀组碰到送料槽的现象。此时应调整转盘，使刀组与送料槽的距离保持在1—1.5mm范围之内。调整方法：松开紧定螺钉拧入两个M12螺栓（转盘上有2—M12孔），顶到壳体底盘上，拧入螺栓使转盘外移至适当位置；当转盘靠外时可松开两M12螺栓，用锤头轻击转盘使间隙合理为止，然后拧紧紧定螺钉，把两M12螺栓卸下。d.菜丝的宽度由刀组之间的垫片决定，是通过更换丝刀垫片来实现菜丝尺寸的变化；菜丝的厚度由片刀与转盘的间隙来决定，通过调整片刀来实现尺寸变化。